رام الله مكس المكونات:
1- 3 أكواب سمسم محمص
2- كوب سكر
3- كوب ماء
4- رشة ملح ليمون
5- نصف كوب عسل نحل
6- ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
1- اخلطي السكر مع الماء وملح الليمون
2- أضيفي عسل النحل وماء الزهر
3- ضعي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم أضيفي السمسم المحمص
4- ضعي الخليط وساوى السطح في صينية ثم تركيه ليهدأ وقطعيه
5- ضعيه حتى يبرد تماماً ويجف ثم قدميه
