الجمعة:
2024-03-29
17º

طاهٍ فرنسي يفوز بلقب أفضل صاحب مطعم في العالم

نشر بتاريخ: 25 نوفمبر، 2021
طاهٍ فرنسي يفوز بلقب أفضل صاحب مطعم في العالم

رام الله مكس: فاز الطاهي الفرنسي دانييل بولود؛ المقيم في نيويورك منذ حوالي 40 عاما، بلقب أفضل صاحب مطعم في العالم، من جمعية "ليه غراند تابل دو موند" عن مطعمه الرائد "دانييل".

واعتبرت الجمعية، التي تضم 184 مطعما عالميا، أن بولود المتحدر من مدينة ليون الفرنسية، والذي انتقل إلى نيويورك العام 1982، "يجسد في نظر الكثير من سكان أمريكا الشمالية فن الطهو الفرنسي أو حتى فن الطهو بالمطلق".

ويعرف بولود (66 عاما) مطبخه بأنه فرنسي الطابع ولكن بمنتجات ونكهات أمريكية.

وذكرت وكالة "أ ف ب" أنه، وبالإضافة إلى مطعم "دانييل" النيويوركي الحاصل على نجمتي "ميشلان"، يمتلك الشيف مطاعم أخرى في الولايات المتحدة وكندا ودبي وسنغافورة وجزر الباهاماس.

وقال بولود لوكالة "فرانس برس" بعد الإعلان عن اختياره، أن "هذا اللقب وهو الأحدث في سجل طويل من الجوائز والمكافآت، يعكس "تفانيا مهنيا وعلامة صداقة ودعم من الزملاء في مجال يشهد قدرا كبيرا من التنافس".

أسعار العملات
دولار أمريكي
دولار أمريكي
3.691 - 3.689
دينار أردني
دينار أردني
5.214 - 5.196
يورو
يورو
3.994 - 3.990
الجنيه المصري
الجنيه المصري
0.078 - 0.078
الجمعة 29 مارس، 2024
17º
الصغرى
العظمى
17º